Rainbow

Ένα δροσερό, ελαφρύ, χαρούμενο, αφρώδες κρασί. Low Alcohol Wine
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Ποικιλιακός Οίνος

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Ποικιλίες:Μοσχάτο Μαύρο Τυρναβου 100%
Ημερομηνίες Τρύγου:  Δεύτερο Δεκαπενθήμερο Αυγούστου
Διάρκεια Αλκοολικής Ζύμωσης:  8 -10 μερες
Αλκοολικοί Βαθμοί (20Ο C): 6,0-7,0 vol
pH: 3,0-3,3
Ολική Οξύτητα (gr/lt): 5,0-5,5
Πτητική Οξύτητα (gr/lt): 0,04-0,06
Ελεύθερα Θειώδη (ppm): 18-25
Ολικά Θειώδη (ppm): 50-60
Αζύμωτα Σάκχαρα (gr/lt): 45
Πίεση (bar 20ΟC): 3,0

ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ / ΩΡΙΜΑΝΣΗ

Παράγεται από την ποικιλία Μαύρο Μοσχάτο Αμβούργου που βρίσκεται σε ελεγχόμενη ωρίμανση.
Ζυμώνεται σε χαμηλές θερμοκρασίες 15-17ΟC σε inox δεξαμενές.
Ζύμωση με Γηγενής Άγριες Ζύμες
Σταμάτημα της αλκοολικής ζύμωση όταν επιτευχθεί ο επιθυμητός αλκοολικος βαθμός
Ακολουθεί μετάγγιση και πάγωμα της δεξαμενής.

ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Ένα δροσερό, ελαφρύ, χαρούμενο, ημιαφρώδες κρασί. Με περιεκτικότητα σε αλκοόλη 6%. Στο χρώμα απαλό ροζέ. Στη μύτη με φυσικά αρώματα τριαντάφυλλων και λευκών λουλουδιών.
Στο στόμα πλούσιο και αρμονικό με διακριτική οξύτητα, ευχάριστη και πληθωρική γεύση, που συνοδεύεται από εναν ευγενή αφρισμό.
Σερβίρεται παγωμένο, με συνοδεία πλήθους γαστρονομικών επιλογών ή και μόνο του κάθε στιγμή της ημέρας.

Ιδανικό για party και events!
ΚΑΡΥΟΣ ΓΗ ΡΟΖΕ
ΦΙΑΛΕΣ / ΕΤΙΚΕΤΑ
αφρώδης οίνος rainbow
750 ml
αφρώδης οίνος rainbow
250 ml
ΒΡΑΒΕΙΑ
gold berliner wine trophy 2022
2022:
Gold BERLINER WINE TROPHY